コンビニエンスストア大手のセブンイレブンは、6月23日からベトナムの代表的なサンドイッチ「バインミー」をイメージした新商品を発売する。

商品名は「スイートチリソースのバインミー」。セブンイレブンが展開する「世界のサンド」シリーズの一つとして販売され、ベトナムの人気ストリートフードの味わいを手軽に楽しめる商品となっている。

開発担当者によると、本商品はベトナムで親しまれているバインミーから着想を得ており、ローストポーク、パクチー、にんじんと大根のなますなど、現地でおなじみの具材を使用。さらにスイートチリソースを合わせることで、甘みと辛みのバランスが取れた味わいに仕上げたという。

価格は税抜398円（税込429円）。北海道と沖縄県を除く全国のセブンイレブン店舗で順次販売される予定だ。

近年、日本国内ではベトナム料理への関心が高まっており、フォーや生春巻きに続いて、バインミーも注目を集めている。今回の商品発売により、より多くの消費者がベトナムの食文化に触れる機会となりそうだ。